Glykemiskt index

Jag har ju glömt att skriva om mitt senaste projekt!
Min kropp!

"GI står för glykemiskt index och är ett mått på hur snabbt blodsockret stiger efter att man ätit en måltid. GI är alltså ett värde för hur fort en höjning av blodsockret sker. Ju högre GI, desto snabbare höjs blodsockret och ju lägre GI, desto långsammare höjs blodsockret. Man ska alltid sträva för att ha en så jämn blodsockerkurva som möjligt."


Jag har skaffat en bok med GI-recept som har blivit min bibel.
Den består av en sexveckors-plan med recept för varje måltid.
Eftersom att jag tycker att det är otroligt tråkigt att laga mat var just själva matlagningsdelen en större utmaning än att börja äta andra grejer. 
Jag började i måndags och hittills har det gått riktigt bra!
Förra söndagen storhandlade vi för hela veckans alla recept (ca 1300:- Ujuj!) och jag bakade GI-frallor som är det enda bröd jag får äta.


Jag har även tagit nakenfoton (nej, jag kommer inte att lägga ut dem på bloggen) av min (runda) kropp som jag ska kunna jämföra med min (nya) kropp om sex veckor. Planen är att gå ner ca ett kilo i veckan.
Jag borde dock köpa en ny våg. Den är alldeles för oexakt... Jag borde kanske även mäta mig.. det har jag glömt.

Frallor

Frukost

Våren som kom av sig...

I förmiddags:

 Några timmar senare:

Topp-semester

Är nu hemkommen från en underbar skidsemester i Åre!
Allt var verkligen toppen. Allt liksom bara flöt på hur smidigt som helst. Det är verkligen den ultimata semestern när allt bara klaffar, inga fnurror, missöden eller ändringar i planen.
Tåget upp var ca en och en halv timme försenat. Det kunde varit irriterande men innebar bara att vi kunde slappa och äta frukost lite längre och att vi fick halva biljettpriset tillbaka.
När vi kom till stugan var familjen som hade veckan innan oss fortfarande kvar och städade. Det kunde ha känts irriterande att inte få komma in direkt. Men de var otroligt schyssta, bjöd på kaffe och lånade ut sin bil till oss så vi kunde åka och storhandla i centrum.
Just den dagen vi valde att åka slalom (vi åkte mest längdskidor) så mojnade vinden och kabinbanan som är känslig och ofta står still, gick just den dagen.
osv..

Ja, så fortsatte det hela veckan!

Fräkniga och glada med nyladdade batterier

Jag rekommenderar verkligen en vintersemester i Åre. Det finns något för alla.

• Jättebra slalom (jag kan bara jämföra med Sälen och Hemsedal, har aldrig varit i Alperna)
• Häftiga fjäll att åka längdskidor i. Otrolig utsikt och en och annan ren att titta efter.
• Fantastiskt god mat i Årebyn. Det känns lite som en turistort vid medelhavet. Inga inropare dock, men mängder av lyxiga restauranger och krogar.
• Bra skidbuss som tar dig gratis mellan de olika liftsystemen. Duved i ena änden, Åreskutan på mitten och Björnen längst bort.
• God punch på systemet, passar utmärkt i varma chokladen.

Längtar redan tillbaka!

En fantastisk musikvideo för stickmaskins-nördar

Brinner bra gör det i varje fall!

Det har ju varit modernt ett tag nu att inreda sitt hem med tjusigt staplad ved. Gärna under en sittbänk (Ernst Kirchsteiger gjorde det i senaste Sommartorpet) eller "i väggen" bredvid den med kärlek putsade kakelugnen. Även i en specialbygd nisch i vardagsrummet passar ved in som en chic inredningsdetalj.

bild lånad från Henricks fina blogg

I dag har jag också tillverkat en sådan stapel med vår ved:

Hur gick det här till?

I lördags när jag skulle gå ut till min bil blev jag en aningen överraskad. Jag mindes att jag parkerat den längst bort på parkeringen utanför mitt jobb i Göteborg och att den är röd, men inte är den väl så stor? Har den växt? Har någon stulit den och ställt dit en annan? Hm...

Jag fick gå hela vägen bort för att få förklaringen. 

Har min bil passat på att ragga på parkeringen i min frånvaro? 

Första vårdagen!

Hurra!
Ut och fixa i trädgården!
Börjar dock med att tvätta bilen. När man inte ser ut genom sidofönstren och sidospeglarna längre pga smuts är det, inte bara en trafikfara, utan även väldigt mycket på tiden att tvätta den!
När det var gjort gav vi oss på träden. Alltså inte med slangen utan med en såg.
Arbetsfördelningen var kanske en aning till min fördel...

Jag pekade och mannen sågade.
Sedan försökte jag elda upp riset. Fuktiga, färska äppelgrenar brinner tyvärr inte... Trots flera pappkartonger i botten. Men det rök fint. En indian kunde kanske ha blivit imponerad.

Hurra!

Nu är det äntligen mars! Första vårmånaden, typ. Här på Orust är det dock svinkallt och görhalt.
Vi i kvarteret har med hjälp av våra bilar putsat upp en förträfflig rodelbana på gatan. Kommer man lite för snabbt i kurvan släpper alla hjulen sitt grepp och bilen glider sidledes. Precis så länge så att man känner hur det kittlar i magen och är helt säker på att man snart hamnar på åkern, innan man får grepp igen.

Det är alltså nu man ska börja förkultivera inne, klippa häckar och fruktträd (om man inte gör det under JAS-månaderna, när alla äpplen precis har börjat mogna... vem kom på den idén egentligen? Dumt)
Tyvärr har inte odla-feelingen infunnit sig riktigt, trots vårmånad och allt. Jag ser ju inte ens rabatterna och potatislandet för all snö!

Men pelargonerna har börjat vakna till liv i källaren! Ska ta upp och ställa dem i söderfönstret, så fort som min amaryllis slutat blomma...

Vår fina katt har dock fått vår-fnatt. Alldeles nyss kom han inspringandes med en död mus. Den åttonde på ett par veckor om jag inte räknat fel. Han har även kommit in med en levande mus... Den släppte han in i vår garderob en morgon vid halv fem.
Vi vaknade av att han kom in i sovrummet jamandes på ett vis som vi har lärt oss betyder något i stil med -Titta matte och husse! Jag har något skoj med mig i munnen!
Men när jag sprätte upp och tittade hittade jag inget.
Sedan hörde vi musens dödsångest-pip från garderoben.
Just den morgonen var fina katten inte så populär...

Nu har jag googlat lite på vad det är för sorts mus katten vill bjuda oss på.
Jag vet nu att det är åkersork han främst riktat in sig på.

"De får ungar flera gånger om året. Oftast blir det 4-7 ungar i varje kull men de kan få upp till 10 på en gång. 
Ungarna börjar se efter 8-10 dygn och slutar dia efter två veckor. Honorna blir könsmogna redan vid 2-3 veckors ålder! (Hanarna får vänta tills de är 7 veckor.)
Inte underligt att det kan bli många åkersorkar ibland."